Azienda Agricola Alfio Cavalli

L’azienda conduce un fondo con una superficie agricola totale di 46 ha costituito da più corpi nel territorio di Catania.
L’ordinamento colturale è di tipo agrumicolo e colture in pieno campo, caratterizzato dalla produzione di agrumi, ortaggi e cereali.

L’attività dell’azienda si basa su principi di sostenibilità attraverso l’adozione di pratiche volte al rispetto e alla salvaguardia del terreno e dell’ambiente come: rotazione colturale, una corretta gestione delle stoppie e un uso adeguato dei macchinari.